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Üppige Pfannkuchen im Schnee

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 202,8 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 43,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Üppige Pfannkuchen im Schnee
Inhalt

Snowball ist ein fermentiertes Milchprodukt mit dem Zusatz von Kristallzucker oder Sirup. Ich schlage vor, köstliche süße Pfannkuchen auf einem Schneeball zu kochen. Die Pfannkuchen sind flauschig mit einer luftigen, porösen Textur und scheinen im Mund zu schmelzen. Diese Pfannkuchen werden zweifellos alle Ihre Lieben und insbesondere kleine Kinder ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für die fluffigen Schneeball-Pancakes vor. Schnee vorher aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur erwärmen. Dann in eine tiefe Schüssel umfüllen.
Schritt 2 aus 10
Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker und Salz hinzu und brechen Sie dann die Hühnereier.
Schritt 3 aus 10
Verwenden Sie einen Mixer oder Schneebesen, um gründlich zu mischen, bis sie glatt und gleichmäßig sind.
Schritt 4 aus 10
Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und mehrmals durch ein feines Sieb sieben.
Schritt 5 aus 10
Fügen Sie dem Teig nach und nach gesiebtes Weizenmehl hinzu und fügen Sie die erforderliche Menge Backpulver hinzu.
Schritt 6 aus 10
Den Teig mit einem Mixer oder Schneebesen glatt rühren. Den Teig 5-7 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7 aus 10
In der Zwischenzeit eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze erhitzen. Dann die erforderliche Menge Pflanzenöl einfüllen.
Schritt 8 aus 10
Hitze reduzieren. Den Teig mit einem Esslöffel vorsichtig in geringem Abstand voneinander verteilen und gleichmäßig in der Form verteilen.
Schritt 9 aus 10
Sobald die Ränder der Pfannkuchen ausreichend gebräunt sind und der Teig gut fest wird, mit einem Silikon- oder Holzspatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf eine mit Papiertüchern oder Servietten ausgelegte Schüssel oder einen großen Teller, um überschüssiges Öl aufzunehmen.
Schritt 10 aus 10
Servieren Sie die vorbereiteten flauschigen Pfannkuchen auf einem Schneeball mit Ihren Lieblings-Heißgetränken. Wenn Sie Süßes mögen, fügen Sie den Pfannkuchen Ihre Lieblingsmarmelade, Marmelade und Kondensmilch hinzu. Sie können auch saure Sahne servieren, die die Süße der Pfannkuchen perfekt zur Geltung bringt.

Genießen Sie Ihren Tee!

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