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Üppige Whey Pancakes ohne Hefe

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 191.7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 7,9 gr.
Kohlenhydrate* 41,5 g
* pro 100gr. Produkt
Üppige Whey Pancakes ohne Hefe
Inhalt

Flauschige Pfannkuchen ohne Hefe können mit allen fermentierten Milchprodukten zubereitet werden. Ich möchte ein wunderbares Rezept für flauschige Molkepfannkuchen ohne Hefe teilen, die herzhaft und lecker sein können, um die Lieben zu füttern. Kochen und erfreuen Sie Ihre geliebte Familie mit diesen zarten Pfannkuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie für Ihre fluffigen Whey Pancakes ohne Hefe benötigen. Die Molke und das Hühnerei aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur erwärmen.
Schritt 2 von 8
Die Molke im Wasserbad oder in der Mikrowelle leicht erwärmen. In einen tiefen Behälter gießen, in dem Sie den Teig kneten. Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker und Backpulver hinzu. Gut mischen. Passen Sie die Menge an Kristallzucker selbst an.
Schritt 3 von 8
Fügen Sie die erforderliche Menge Pflanzenöl hinzu und brechen Sie ein Hühnerei mit Raumtemperatur auf und mischen Sie es gründlich mit einem Schneebesen.
Schritt 4 von 8
Die benötigte Menge Weizenmehl in mehreren Schritten durch ein feines Sieb sieben. Rühren Sie den Teig gründlich um, bis eine homogene Konsistenz entsteht und die Klumpen mit einem Schneebesen vollständig aufgelöst sind.
Schritt 5 von 8
Eine tiefe Pfanne mit dickem Boden bei starker Hitze erhitzen. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl ein. Hitze auf mittel reduzieren. Den Teig mit einem Esslöffel vorsichtig in geringem Abstand voneinander verteilen und gleichmäßig über die gesamte Pfannenfläche verteilen.
Schritt 6 von 8
Sobald die Ränder der Pfannkuchen gebräunt sind und der Teig oben gegriffen hat, die Pfannkuchen mit einem Silikon- oder Holzspatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Schritt 7 von 8
Heiße, flauschige Pfannkuchen auf eine Servierplatte oder einen Teller legen und portionsweise servieren.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie flauschige, hefefreie Whey Pancakes mit heißem Tee oder aromatischem Kaffee, fügen Sie nach Wunsch Ihre Lieblingssauce oder Füllung hinzu. Als Füllmaterial können Sie Marmelade, Marmelade, Marmelade, Konfitüre, Sauerrahm, Sahnesauce oder Sirup verwenden.

Genießen Sie Ihren Tee!

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