Üppige Molkepfannkuchen mit Hefe
0
1848
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
191.7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
7,6 gr.
Fette *
7,9 gr.
Kohlenhydrate*
41,5 g
Molke ist ein flüssiges oder sekundäres kalorienarmes Produkt, das bei der Herstellung von Käse oder Hüttenkäse entsteht. Serum enthält eine große Menge an Vitaminen, die sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt auswirken. Ich schlage vor, köstliche flauschige Molkepfannkuchen zuzubereiten.
Zutaten
Kochvorgang
Nach und nach in mehreren Schritten Weizenmehl, das zuvor durch ein feines Sieb gesiebt wurde, zusammen mit Trockenhefe einfüllen. Rühren Sie den Teig gründlich um, bis er glatt ist. Den Behälter mit dem Teig mit einem Küchentuch oder Frischhaltefolie abdecken und etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Eine Pfanne mit dickem Boden bei schwacher Hitze erhitzen. Mit einem Esslöffel den Teig mit Abstand voneinander verteilen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen. Wenn die Ränder der Pfannkuchen gebräunt sind und der Teig gut fest geworden ist, mit einem Silikon- oder Holzspatel auf die andere Seite wenden und goldbraun braten.
Die heißen Pfannkuchen auf eine Platte oder eine große Servierplatte legen. Servieren Sie duftende Pfannkuchen auf Molke mit Hefe mit frisch aufgebrühtem Tee auf den Tisch, servieren Sie auf Wunsch zusätzlich Ihre Lieblingsmarmelade, Sirup, Marmelade, Confiture, Marmelade, Kondensmilch, Sauerrahm oder bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
Genießen Sie unglaublich leckere hausgemachte Kuchen!