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Üppige Pfannkuchen auf Joghurt mit Backpulver

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 174,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 8,6 gr.
Kohlenhydrate* 38,7 g
* pro 100gr. Produkt
Üppige Pfannkuchen auf Joghurt mit Backpulver
Inhalt

Hier ist ein weiteres schnelles und einfaches Rezept, um flauschige Pfannkuchen mit Backjoghurt und Joghurt zuzubereiten. Pfannkuchen eignen sich hervorragend zum Frühstück oder als herzhafte Zwischenmahlzeit. Stellen Sie sicher, dass Sie kochen, und Ihre Familie und Freunde werden nicht gleichgültig bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie für die Herstellung Ihrer Backjoghurt-Pancakes benötigen. Sie können jeden Joghurt verwenden - natürlich, griechisch, Obst oder Trinken.
Schritt 2 aus 10
Bereiten Sie einen tiefen Behälter vor, in dem Sie den Teig kneten. Ebenso ein Schneebesen und ein Silikonspatel.
Schritt 3 aus 10
Naturjoghurt vorher aus dem Kühlschrank nehmen und auf dem Herd oder in der Mikrowelle leicht erhitzen, bis er warm ist, ein Hühnerei zerbrechen, die erforderliche Menge Kristallzucker und Salz hinzufügen.
Schritt 4 aus 10
Mit einem Schneebesen gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5 aus 10
Die benötigte Menge Weizenmehl und Backpulver in mehreren Schritten durch ein Sieb sieben.
Schritt 6 aus 10
Rühren Sie den Teig gründlich um, bis eine homogene Masse entsteht und die Klumpen vollständig verschwinden. Den Behälter mit dem Teig mit Frischhaltefolie festziehen und bei Zimmertemperatur ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7 aus 10
Eine Pfanne mit dickem Boden bei schwacher Hitze erhitzen. Anschließend mit etwas Pflanzenöl einfetten. Mit einem Esslöffel den Teig vorsichtig voneinander verteilen.
Schritt 8 aus 10
Wenn die Seiten der Pfannkuchen gebraten sind und der Teig gut fest wird und Blasen erscheinen, verwenden Sie zwei Gabeln oder einen Silikonspatel, um die Pfannkuchen auf die andere Seite zu wenden.
Schritt 9 aus 10
Die Pfannkuchen braten, bis sie auf der anderen Seite eine appetitliche goldbraune Farbe haben.
Schritt 10 aus 10
Heiße, flauschige Pfannkuchen mit Backjoghurt auf eine Platte oder einen großen Servierteller legen. Servieren Sie zartes Gebäck mit Ihren Lieblingskonserven, Marmeladen, Sirup, Marmelade, Kondensmilch oder Sauerrahm.

Genießen Sie Ihren Tee!

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