Püree aus Birnen ohne Zucker für den Winter

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 47 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 10,3 g
Püree aus Birnen ohne Zucker für den Winter

Zuckerfreies Birnenpüree behält sein natürliches Aroma und seinen Geschmack gut, ist kalorienarm und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Es wird ein wunderbares Dessert für diejenigen sein, die sich an die Prinzipien der gesunden Ernährung halten. Wir bereiten Kartoffelpüree mit Sterilisation zu.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Die Birnen gut mit warmem Wasser waschen. Dann halbieren und die Samenkapseln und den Stielansatz entfernen. Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke, geben Sie sie in den Marmeladentopf und fügen Sie die erforderliche Menge Wasser hinzu. Stellen Sie den Topf mit den Birnen auf den Herd und kochen Sie sie 20 Minuten lang ab Beginn des Kochens.
Schritt 2 von 3
Mahlen Sie weiche und gekochte Birnen auf einem Sieb, um die Schale und den Kuchen zu entfernen. Das resultierende Püree kann mit einem Stabmixer noch etwas mehr geschlagen werden, dies ist jedoch optional.
Schritt 3 von 3
Dann das vorbereitete Birnenpüree in denselben Topf geben und bei schwacher Hitze, ohne die Pfanne mit einem Deckel zu bedecken, das Püree auf die gewünschte Konsistenz kochen. Das heiße Püree in saubere Gläser aufteilen und in einem anderen großen Topf 15 Minuten lang sterilisieren. Die Sterilisationszeit hängt vom Volumen Ihrer Gläser ab. Anschließend die Gläser aufrollen, auf die Deckel umdrehen und einen Tag lang mit einer warmen Decke zudecken.

Fröhliche und leckere Vorbereitungen!

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