Birnen- und Apfelpüree für Kinder für den Winter
0
712
Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
47 kcal
Portionen
2,5l.
Kochzeit
110 Minuten
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,4gr.
Kohlenhydrate*
10,1 gr.
Ich schlage vor, für den Winter ein köstliches Vitaminpüree aus Birnen und Äpfeln für Kinder zuzubereiten. Fruchtpüree enthält keinerlei Kristallzucker und ist daher eine unersetzliche sinnvolle Ergänzungsnahrung für Kleinkinder.
Zutaten
Kochvorgang
Saftige und reife Äpfel und Birnen auswählen, gut waschen und mit einem Küchentuch trocknen, mit einem Sparschäler schälen. Die geschälten Früchte in dünne Scheiben schneiden und das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen. Dann in einen Topf mit schwerem Boden geben und mit Trinkwasser aufgießen, anzünden und zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und die Früchte unter gelegentlichem Rühren etwa eine Stunde kochen.
Die gekochten Früchte etwas abkühlen lassen und dann mit einem Stabmixer direkt im Topf glatt und glatt mahlen. Die gehackte Fruchtmasse wieder auf schwache Hitze stellen. Aufkochen und das Fruchtpüree ca. 3-5 Minuten köcheln lassen. Waschen Sie die Gläser gut und sterilisieren Sie sie auf bequeme Weise. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel.
Das heiße Birnen-Apfel-Püree vorsichtig in sterile Gläser geben, um sich nicht zu verbrennen. Heiße Fruchtpüreegläser mit sterilen Deckeln festziehen. Dann vorsichtig auf den Kopf stellen und in eine warme Decke oder ein Frotteetuch wickeln. In dieser Position etwa einen Tag ruhen lassen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
Genießen Sie einen unglaublich leckeren und gesunden Genuss!