Birnenpüree im Slow Cooker für den Winter
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
165,7 kcal
Portionen
0,6 Liter.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
0,1 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
46gr.
Birne ist eine wunderbare Frucht, aus der Sie viele Leckereien für den Winter zubereiten können. Ich möchte eines meiner Lieblingsrezepte für Winterbirnenpüree teilen. Zum Kochen benötigen Sie einen Multikocher. Die Konsistenz des Pürees ist leicht und zart.
Zutaten
Kochvorgang
Die vorbereiteten Birnen in die Multicooker-Schüssel geben. Fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker, Vanillin und Zitronensäure hinzu. Passen Sie die Kristallzuckermenge nach Ihren eigenen Geschmacksvorlieben und der natürlichen Süße der Birnen an. Rühren Sie die Früchte gründlich um, um die Kristallzuckerkristalle vollständig aufzulösen.
Schließen Sie den Deckel des Multikochers, stellen Sie das Programm "Eintopf" auf dem Bedienfeld des Geräts ein, die Garzeit beträgt 15 Minuten. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Starten". Nach dem Piepton den Deckel öffnen und gut umrühren. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch 2 Mal. Die Gläser gründlich waschen und sterilisieren. Kochendes Wasser über die Deckel gießen oder aufkochen.
Das Birnenpüree in sterile Gläser füllen und mit sterilen Deckeln verschließen. Drehen Sie die Fruchtpüreegläser auf den Kopf und wickeln Sie sie in ein Handtuch. Lassen Sie es so, wie es ist, bis es vollständig abgekühlt ist, und stellen Sie es dann an einen dunklen, kühlen Ort. Püree kann als eigenständiges Dessert oder als Füllung für hausgemachte Backwaren verwendet werden.
Guten Appetit!
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Kommentare (1) 1
Olga
08-07-2020 18:11
Danke für das Rezept! Ich werde auf jeden Fall versuchen, Birnenpüree zu machen. Zu Hause gibt es einen Redmond Multicooker.
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