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Zucchini und Hühnereintopf

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 65,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 5,1 gr.
Kohlenhydrate* 6,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchini und Hühnereintopf
Inhalt

Ein gesundes und leckeres Gericht für die ganze Familie ist kein Traum, sondern ein begründeter Wunsch jeder Hausfrau. Und Sie können es mit dem Rezept für Zucchini und Hühnereintopf umsetzen. Der Eintopf ist einfach und schnell zubereitet und erfreut Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Ghee in einer Pfanne mit etwas Pflanzenöl schmelzen.
Schritt 2 von 8
Das Hähnchenfilet waschen, auf einem Papiertuch trocknen. Die Filets in kleine Würfel schneiden und mit Ghee in die Pfanne geben. Braten, bis das Fleisch weiß wird.
Schritt 3 von 8
Zwiebel schälen, fein hacken. Die Zwiebeln mit dem Hühnchen in die Pfanne geben. Alles anbraten, bis die Zwiebeln transparent sind.
Schritt 4 von 8
Kürbis und Kürbis waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Gemüse aus dichter Schale und Samen schälen, in Würfel schneiden. Schicken Sie Zucchini und Kürbis mit Hühnchen und Zwiebeln in die Pfanne. Alles vorsichtig mischen.
Schritt 5 von 8
Tomatenpüree oder Adjika mit den restlichen Zutaten mischen. Unter gelegentlichem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
Hopfen-Suneli, Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack zum Zucchini-Hähnchen-Eintopf geben. Alles gut vermischen und weitere 15 Minuten kochen.
Schritt 7 von 8
Sellerie- oder Petersiliengrün unter kaltem Wasser waschen, trocknen und fein hacken. Die Kräuter zum Eintopf geben, alles mischen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie den Zucchini-Eintopf und das Hühnchen heiß mit frischem Brot. Sehr lecker!

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