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Gemüseeintopf mit Rindfleisch

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 116,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 17,3 g
* pro 100gr. Produkt
Gemüseeintopf mit Rindfleisch
Inhalt

Eintopf aus Gemüse und Rindfleisch ist ein universelles Gericht zum Mittag- oder Abendessen, denn Rindfleisch passt immer gut zu Gemüse. Sie können die Zusammensetzung des Gemüses nach Ihren Wünschen ändern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Rindfleisch unter fließendem Wasser abspülen, mit einem Handtuch trocken tupfen und in dünne Würfel schneiden. Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen und das Fleisch darauf geben.
Schritt 2 von 8
Die Zwiebel schälen und hacken und zum Fleisch geben.
Schritt 3 von 8
Das Fleisch und die Zwiebeln mit den im Rezept angegebenen Gewürzen bestreuen.
Schritt 4 von 8
Dann Wasser in die Pfanne gießen und alles gut vermischen.
Schritt 5 von 8
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Das Rindfleisch 50 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
In dieser Zeit Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Schritt 7 von 8
Geschälte Paprika und Tomaten waschen, in Stücke schneiden.
Schritt 8 von 8
Übertragen Sie sie in eine Pfanne, fügen Sie die grünen Erbsen hinzu und salzen Sie den Eintopf nach Belieben. Den Eintopf weitere 10 Minuten köcheln lassen und die Hitze ausschalten. Ihr Gericht ist fertig. Sie können es an den Tisch servieren.

Guten Appetit!

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