Eintopf aus gefrorenem Gemüse in einem Slow Cooker

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 41,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 5,2 gr.
Eintopf aus gefrorenem Gemüse in einem Slow Cooker

Ein gefrorener Gemüseeintopf ist eine schnelle Möglichkeit, ein leichtes Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Für Eintöpfe können Sie Ihr Lieblingsgemüse verwenden - Brokkoli oder Blumenkohl, Mais oder grüne Erbsen, Paprika, Kürbis und Karotten. Sie wählen auch Gewürze und Kräuter nach Ihrem Geschmack: Paprika oder Thymian, Rosmarin oder Knoblauch, provenzalische Kräuter. Wir werden den Eintopf in einem Slow Cooker kochen, wodurch alle nützlichen Eigenschaften und Vitamine im Gemüse erhalten bleiben. Die einzige Einschränkung besteht darin, dem Gemüse etwas Wasser hinzuzufügen, damit das Gemüse gedünstet und nicht gebraten wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Geben Sie das gefrorene Gemüse ohne vorheriges Auftauen in die Multicooker-Schüssel. Während des Garens tauen sie auf und die aufgetaute Flüssigkeit gibt dem Gemüse mehr Feuchtigkeit. Wenn Sie kein Gemüse aus der Liste haben, können Sie es durch diejenigen aus Ihrem Gefrierschrank ersetzen.
Schritt 2 von 5
Fügen Sie dem Gemüse in der Multicooker-Schüssel Pflanzenöl, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Auf Wunsch können Sie auch Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, zum Beispiel provenzalische Kräuter.
Schritt 3 von 5
Geben Sie dann kochendes Wasser in die Schüssel, stellen Sie den Modus "Eintopf" oder "Gemüse" für 25 Minuten ein, schließen Sie den Deckel des Multikochers und drücken Sie die Taste "Start".
Schritt 4 von 5
Nach dem Bereitschaftssignal den Deckel des Multicookers vorsichtig öffnen, fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Gemüse geben, Deckel schließen und das Gemüse weitere 2-3 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5 von 5
Den fertigen Eintopf auf einen portionierten Teller geben und heiß servieren. Guten Appetit!

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