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Eintopf mit Auberginen und Hackfleisch

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Die Küche Französisch

Kaloriengehalt 85,6 kcal

Portionen 4 Port.

Kochzeit 1 Stunde

Proteine * 4,4 gr.

Fette * 5,6 g

Kohlenhydrate* 7,7 g

Inhalt

Aubergineneintopf mit Hackfleisch ist ein herzhaftes Gericht mit Fleisch und Gemüse, das den Hunger gut stillt. Es kann sogar auf die richtige Ernährung in der Küche zurückgeführt werden, wenn Sie Truthahn- oder Kaninchenhackfleisch unabhängig kochen.

Zutaten

Kaninchenhackfleisch 350gr. Aubergine 1 PC. Karotte 1 PC. Paprika 1 PC. Zwiebel 1 PC. Weißkohl 3-4 Blatt Chili 1 PC. Gewürz Khmeli-Suneli Geschmack Salz Geschmack

Kochvorgang

Hackfleisch in eine Pfanne geben, etwas Wasser und Salz hinzufügen. Stellen Sie die Hitze auf mittel.

Lassen Sie das Hackfleisch 10 Minuten dämpfen und rühren Sie es von Zeit zu Zeit um.

Süße und scharfe Paprika von den Samen schälen. Sie können nicht alle Chilischoten nehmen, aber die Hälfte, dann wird es nicht so scharf. Paprika in lange Streifen schneiden, Karotten schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.