
Zucchini-Eintopf ohne Kartoffeln
Hier ist ein Rezept für einen sehr einfach zuzubereitenden Zucchini-Eintopf. Es reicht aus, das gesamte Gemüse vorzubereiten und zu schmoren. Zucchini-Eintopf ist ein leichtes, aber herzhaftes Gericht, das sich perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie eignet. Ein ähnlicher Eintopf kann als Beilage zu Fleischgerichten und als eigenständiges Gericht zubereitet werden.