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Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Auberginen, Kohl

Gemüseeintopf Topf
Geschmorter Gemüseeintopf

Gerade im Sommer, während der Gemüsesaison, möchte man es schmoren und etwas Leckeres und Gesundes kochen, zum Beispiel einen heißen Eintopf. Wir werden Gemüse mit Sauerrahm ohne Tomaten schmoren, damit das Gericht ohne die Säure von Tomaten mit cremigem Geschmack ausfällt.

Zutaten: Auberginen, Zucchini, Petersilie, Salz, Pflanzenöl, Karotten, Zwiebeln, gemahlener schwarzer Pfeffer, Weißkohl, Weizenmehl, Sauerrahm, Kartoffeln, Knoblauch, Wasser
Kaloriengehalt: Kaloriengehalt: 78,8 Kcal
Kochzeit: Kochzeit: 40 Minuten
Bewertung
Eintopf Pfanne
Eintopf mit Auberginen und Hühnchen

Hühnerbrust und Aubergineneintopf ist nicht auf diese beiden Lebensmittel beschränkt. Dazu gehören auch Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Kohl, Kräuter und Gewürze. Diese Kombination von Zutaten gleicht den Geschmack des Eintopfs aus, und das Hühnerfleisch ist saftig und in Gemüsesaft getränkt.

Zutaten: Auberginen, Hähnchenbrust, Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Weißkohl, Lorbeerblätter, Piment, Gewürz (optional), Wasser, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Dill, Koriander, Petersilie
Kaloriengehalt: Kaloriengehalt: 59,7 kcal
Kochzeit: Kochzeit: 30 Minuten.
Bewertung

Top 10 der am häufigsten verwendeten Zutaten in Eintopf

Produkt 100g Kcal Protein Fette Kohlenhydrate
Aubergine 24 1.2 0.1 4.5
Weißkohl 25 1.3 0.1 3.3
Zwiebel 41 1.4 0.2 8.2
Kartoffel 77 2 0.4 16.3
Karotte 35 1.3 0.1 6.9
Paprika 27 1.3 0.1 5.3
Pflanzenöl 899 0 99.9 0
Lorbeerblätter 313 7.6 8.4 48.7
Hühnerbrust 113 23.6 1.9 0.4
Zucchini 24 0.6 0.3 4.6

Eintopf

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