Ranetki in Zuckersirup für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 289,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 12 Std.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 71,4 gr.
Ranetki in Zuckersirup für den Winter

Kleinfrüchtige späte Äpfel eignen sich gut zum Einmachen als Ganzes, warum also nicht davon profitieren? Ich präsentiere Ihnen ein originelles Rezept, das nicht nur für sein Aussehen, sondern auch für seine Geschmackseigenschaften ungewöhnlich ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen und trocknen die Früchte gründlich.
Schritt 2 von 6
Wir entfernen die Pferdeschwänze von der Unterseite und schneiden den Stiel auf die erforderliche Größe.
Schritt 3 von 6
Bereiten wir den Sirup vor (für 1 Liter Äpfel - 1 Kilogramm Zucker): Mischen Sie den Zucker mit Wasser in einer Schüssel oder einem Topf geeigneter Größe. Wir zünden an und bringen unter ständigem Rühren zum Kochen.
Schritt 4 von 6
Äpfel in sprudelnden Sirup geben und vorsichtig mischen. Wir kochen 7-8 Minuten weiter und lassen es vollständig abkühlen.
Schritt 5 von 6
Nach 8-10 Stunden senden wir es erneut für 40 Minuten an den Ofen. Es ist notwendig zu rühren, aber es sollte sehr vorsichtig gemacht werden, um das Ranetki nicht zu beschädigen.
Schritt 6 von 6
Unsere Marmelade ist fertig, es ist Zeit, sie in sterile Gläser zu füllen und aufzurollen. Guten Appetit!

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