Gurke mit Bulgur

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 96,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 4,5 gr.
Kohlenhydrate* 14,7 g
Gurke mit Bulgur

Wenn die Kochzeit begrenzt ist und Sie ein köstliches herzhaftes Mittagessen zubereiten müssen, probieren Sie das Kochen von Gurke mit Bulgur auf Eintopf. Die Gurke kann einige Tage in einem großen Topf gekocht werden. Daraus wird es reicher und schmackhafter. Die Gurke erweist sich als sehr duftend und befriedigend. Eine ungewöhnliche Zutat - Bulgur, passt gut zu anderen Produkten. Gurke kann in fertiger Brühe gekocht werden, gedünstetes Fleisch. Wenn Sie genug Zeit haben, können Sie frische Brühe aufkochen und Gurken damit kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor. Gemüse waschen und schälen.
Schritt 2 von 6
Bulgur abspülen und bei mittlerer Hitze kochen.
Schritt 3 von 6
Gemüse in dünne Streifen schneiden.
Schritt 4 von 6
Butter und Pflanzenöl in eine Pfanne geben, Zwiebeln und Karotten in einer Mischung aus Ölen anbraten. Die dünn geschnittenen Gurken mit der Salzlake in einer Pfanne einige Minuten erhitzen.
Schritt 5 von 6
Eine Dose Eintopf öffnen und mit Wasser in einem tiefen Topf 5-7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Vorgeschnittene Kartoffeln in einen Topf geben und kochen, bis sie kochen. Übertragen Sie die restlichen Zutaten und kochen Sie für 7-10 Minuten. Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Schalten Sie die Pfanne aus und lassen Sie es 10 Minuten ziehen.
Die vorbereitete Gurke mit fein gehackten Kräutern dekorieren. Fügen Sie nach Belieben saure Sahne hinzu. Genießen Sie die köstliche Gurke!

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