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Gurke mit Linsen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 105,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 13,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gurke mit Linsen
Inhalt

Es ist ganz einfach, Ihr eigenes Signature-Gericht zu kreieren und Ihre Lieben zu überraschen. Es reicht aus, einem einfachen klassischen Rezept eine spezielle Zutat hinzuzufügen. Gurke mit Linsen ist keine Standardkochoption, die viele mögen werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Linsen abspülen und mit kochendem Wasser auffüllen und ziehen lassen, bevor die Brühe zubereitet und die Zutaten geschnitten werden.
Schritt 2 von 8
Wir waschen das Fleisch und schneiden es in kleine Stücke. Mit Wasser auffüllen, salzen, mit Gewürzen auffüllen und zum Kochen schicken. Vergessen Sie nicht, den Schaum regelmäßig zu entfernen.
Schritt 3 von 8
Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel und lassen Sie sie in einer kochenden Brühe kochen. Wir versenden auch gedämpfte Linsen dorthin. Wir machen das Feuer kleiner und decken es mit einem Deckel ab.
Schritt 4 von 8
Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Wir schicken Gemüse in eine mit Öl vorgeheizte Pfanne. Wir passieren.
Schritt 5 von 8
Dann hacken wir die Gurken und geben sie zum Anbraten in der Pfanne hinzu. Wir mischen.
Schritt 6 von 8
Tomatenmark zum Anbraten mit Gurken geben. Wir machen das Feuer kleiner. Die Salzlake in die Pfanne geben, den Inhalt mischen und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7 von 8
Das Gemüsedressing mit Tomatenmark in den Topf geben. Mischen und vom Herd nehmen.
Schritt 8 von 8
Auf Teller anrichten, nach Belieben mit frischen Kräutern dekorieren und servieren.

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