Vegetarische Gurke

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 103 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 2,5gr.
Kohlenhydrate* 18,6 gr.
Vegetarische Gurke

Trotz Stereotypen ist die vegetarische Küche recht abwechslungsreich. Selbst die bekanntesten Rezepte können auf neue Weise verändert werden und es wird nicht schlechter als das Original. Für diejenigen, die sich dem Vegetarismus anschließen oder einfach nur ein leichtes Gericht probieren möchten, ist Gurke ohne Fleischbrühe genau das Richtige für Sie.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Bereiten wir die Zutaten vor. Wir waschen Gemüse, Graupen und füllen sie vorher mit Wasser.
Schritt 2 von 4
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit der markierten Gerste aufkochen lassen. Sie können salzen und pfeffern.
Schritt 3 von 4
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zusammen mit trockenen Kräutern in Butter köcheln lassen. Wir schicken die Suppe.
Schritt 4 von 4
Die Gurke vom Herd nehmen. Fügen Sie fein gehackte eingelegte Gurken hinzu und lassen Sie es 2-3 Minuten ziehen. Am Tisch servieren und mit Lorbeerblättern dekorieren. Sie können mit saurer Sahne oder hausgemachter Sauce würzen.

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