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Loser Teig für Schnurrhaare

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 102,7 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,9 gr.
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 18gr.
* pro 100gr. Produkt
Loser Teig für Schnurrhaare
Inhalt

Bei diesem Gericht sollte dem Kneten des Teigs mehr Aufmerksamkeit geschenkt werden. Jede Hausfrau hat ihre eigenen Geheimnisse, um einen krümeligen und zarten Teig zu machen. Wir verraten Ihnen alle Feinheiten und nach diesem Rezept wird Ihr Wak-Belyashi einfach köstlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Butter im Wasserbad oder bei schwacher Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Kefir vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich auf Zimmertemperatur erwärmt.
Schritt 2 von 5
In einer Schüssel warmen Kefir, Wasser, Salz, Butter und Pflanzenöl mischen.
Schritt 3 von 5
Das Mehl sieben und Portionen davon in eine Schüssel geben. Beginnen Sie, den Teig mit einem Löffel oder Schneebesen zu kneten.
Schritt 4 von 5
Fahren Sie dann mit dem Handkneten fort. Kneten Sie, bis sich der Teig leicht von Ihren Händen löst.
Schritt 5 von 5
Lassen Sie den fertigen Teig 10-15 Minuten ziehen und beginnen Sie dann mit dem Kochen des Weißen.

Guten Appetit!

 

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