Reisauflauf mit Zucchini und Käse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 129,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 9,5 g
Kohlenhydrate* 15,1 gr.
Reisauflauf mit Zucchini und Käse

Auflauf ist eines der einfachsten Gerichte und man kann ganz unterschiedliche Zutaten dafür wählen. Aus Reis, Zucchini und Käse wird ein köstliches und delikates Gericht zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zwiebel schälen, fein hacken und in Sonnenblumenöl goldbraun braten. Die Zucchini bei Bedarf waschen, die dicke Schale abschneiden und die Kerne entfernen. Zucchini und Käse auf einer groben Reibe reiben. ¼ etwas Käse beiseite stellen. In einer Schüssel Zwiebel, Zucchini, Käse, gekochten Reis und Eier mischen.
Schritt 2 von 5
Die entstandene Masse salzen und abschmecken.
Schritt 3 von 5
1/4 des Käses mit geriebenem Parmesan vermengen.
Schritt 4 von 5
Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, die Zucchini-Mischung hineingeben, flach drücken und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5 von 5
Den Auflauf im Ofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen. Das fertige Gericht etwas abkühlen und servieren.

Guten Appetit!

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