Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini-Gerichte
  4. ➠ Reis-Zucchini-Auflauf im Ofen

Reis-Zucchini-Auflauf im Ofen

0
610
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 109,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 15,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Reis-Zucchini-Auflauf im Ofen
Inhalt

Sie können immer einen Auflauf zubereiten. Wenn Sie fertiges Reisbrei haben, mischen Sie es mit geriebenen Zucchini, Eiern und Käse. Sie können ein solches Gericht sogar während einer Diät essen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Spülen Sie den Reis ab, gießen Sie 2/3 Tasse Wasser ein und kochen Sie ihn 10-12 Minuten lang, dann lassen Sie ihn 3 Minuten unter dem Deckel.
Schritt 2 von 7
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. 3-5 Minuten in Olivenöl anbraten.
Schritt 3 von 7
Waschen Sie die Zucchini, Sie müssen die jungen Früchte nicht schälen. Reiben Sie das Gemüse auf einer groben Reibe.
Schritt 4 von 7
Hartkäse reiben, ¼ zum Bestreuen beiseite stellen.
Schritt 5 von 7
In einer Schüssel Reis, Zwiebel, Zucchini, Käse und Eier vermischen und mit Salz abschmecken.
Schritt 6 von 7
Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die entstandene Masse hineingeben, nivellieren und mit Käse bestreuen.
Schritt 7 von 7
Das Gericht 35-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Reis-Zucchini-Auflauf kann mit Sauerrahm serviert werden.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *