Lavash Roll mit rotem Fisch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 160,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 10,9 g
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 18,7 g
Lavash Roll mit rotem Fisch

Ich schlage vor, meinen Favoriten unter den einfachen kalten Vorspeisenrezepten zu verwenden. Lavash Roll mit rotem Fisch entpuppt sich als fantastisch appetitlich, hell und elegant. Perfekt für ein geselliges Beisammensein oder ein Familienfest. Die Textur der Vorspeise ist zart und saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor, um eine Pita-Rolle mit rotem Fisch zuzubereiten.
Schritt 2 von 7
Den Dill und die Frühlingszwiebeln gründlich in kaltem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und dann mit einem scharfen Messer hacken. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen, trocknen und dann mit einer feinen Reibe die Zitronenschale entfernen. Frischkäse mit gehackten Kräutern, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3 von 7
Legen Sie ein Blatt armenischen Lavash auf eine saubere Arbeitsfläche des Küchentisches und fetten Sie es dann mit der vorbereiteten Füllung ein, wobei Sie den Käse mit einem Silikonspatel gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Lavash verteilen.
Schritt 4 von 7
Leicht gesalzene Forelle in dünne Scheiben schneiden. Die Fischstücke auf der Füllung verteilen. Wenn Sie viel Fisch essen möchten, erhöhen Sie die Menge nach Belieben.
Schritt 5 von 7
Rollen Sie die Rolle so fest wie möglich auf. Rollen Sie die Rolle in Frischhaltefolie oder Folie und lassen Sie sie etwa 30 Minuten einweichen.
Schritt 6 von 7
Dann das Fladenbrot in Portionen schneiden.
Schritt 7 von 7
Die Pita-Rolle mit rotem Fisch auf einen schönen Teller legen und servieren.

Genießen Sie eine unglaublich leckere Vorspeise mit rotem Fisch!

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