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Rohlinge für den Winter
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Rolle mit Hühnchen und Lavash-Gemüse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 179,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 9,4 gr.
Fette * 12,6 gr.
Kohlenhydrate* 15,5 g
* pro 100gr. Produkt
Rolle mit Hühnchen und Lavash-Gemüse
Inhalt

Ich möchte eine wunderbare Version eines appetitlichen Snacks anbieten, der eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Ein Brötchen mit Hühnchen und Gemüse aus Lavash ist praktisch für einen Ausflug, eine Wanderung oder ein Picknick. Die Füllung ist saftig und die Kruste oben knusprig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Hähnchenfilet gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Das Hähnchenfleisch in einer gut erhitzten trockenen Pfanne goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2 von 5
Die rote Zwiebel schälen und unter kaltem Wasser abspülen, dann in dünne halbe Ringe schneiden. Gurken und Tomaten waschen und trocknen. Gurken in dünne Würfel schneiden. Tomaten in Spalten schneiden. Den Hartkäse in dünne Scheiben schneiden. Mayonnaise, Sauerrahm und Ketchup in einer separaten Schüssel vermischen.
Schritt 3 von 5
Legen Sie die armenischen Lavash-Blätter auf eine saubere Arbeitsfläche. Auf jedes Fladenbrot die vorbereitete Füllung geben - Käse, Hühnchen, Gurken, Tomaten und rote Zwiebeln, mit der Sauce und dem gehackten Knoblauch belegen.
Schritt 4 von 5
Das Fladenbrot so fest wie möglich ausrollen, damit die Füllung nicht herausfällt. Legen Sie die vorbereiteten Brötchen in eine gut erhitzte trockene Grillpfanne. Von beiden Seiten knusprig und appetitlich braten.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie die heiße Pita-Rolle mit Hühnchen und Gemüse portionsweise auf dem Tisch.

Genießen Sie einen knusprigen und saftigen Snack!

 

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