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Rohlinge für den Winter
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Brötchen mit Lavash Quark

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 213,8 ​​kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 8gr.
Fette * 3,3 gr.
Kohlenhydrate* 40,2 g
* pro 100gr. Produkt
Brötchen mit Lavash Quark
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich mein Lieblingsrezept für ein Brötchen mit Hüttenkäse aus Lavash teilen. Die Backwaren sind leicht und zart, als würden sie im Mund zergehen. Um ein Dessert zuzubereiten, benötigen Sie die verfügbaren Zutaten, die in jeder Hausfrau zu finden sind. Naschkatzen werden dieses Dessert sicherlich zu schätzen wissen und mehr verlangen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Herstellung einer Pita-Quark-Rolle vor.
Schritt 2 von 9
Geben Sie die erforderliche Menge Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Kristallzucker und Vanillezucker hinzu. Hüttenkäse kann mit jedem Fettgehalt und jeder Textur verwendet werden. Ich habe Hüttenkäse aus einem Brikett mit 5% Fett verwendet.
Schritt 3 von 9
Gut glatt rühren, dann ein Hühnerei zerbrechen und ein Hühnerprotein hinzufügen. Die Quarkmasse mit einem Stabmixer auf eine gleichmäßige Konsistenz bringen.
Schritt 4 von 9
Bananen schälen, in dünne längliche Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 9
Legen Sie ein Blatt Fladenbrot auf eine saubere Arbeitsfläche des Küchentisches. Anschließend die Quarkfüllung auslegen und mit einem Silikonspachtel gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilen. Die Bananen auf die Quarkfüllung legen.
Schritt 6 von 9
Bilden Sie eine saubere Rolle, indem Sie das Fladenbrot fest drehen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Zutaten.
Schritt 7 von 9
Die Oberfläche der Rollen mit geschlagenem Eigelb schmieren und mit einer Silikonbürste gleichmäßig verteilen. Mit vorgehackten Walnüssen darüberstreuen. Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 8 von 9
Legen Sie das Backblech in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Brötchen 10-15 Minuten lang.
Schritt 9 von 9
Die fertigen Lavash-Rollen mit Hüttenkäse abkühlen, in Portionen schneiden und auf eine Servierplatte legen. Servieren Sie das zarteste Dessert mit Ihren Lieblings-Heißgetränken.

Genießen Sie ein köstliches Dessert!

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