Weihnachtsgans mit Kohl und Äpfeln

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 167,3 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 16,6 gr.
Kohlenhydrate* 10,5 g
Weihnachtsgans mit Kohl und Äpfeln

Eine originelle Art, eine Gans zu Weihnachten zu backen, ist die Zugabe von Kohl und Äpfeln. Die Frucht- und Gemüsefüllung macht das Produkt weicher und saftiger. Servieren Sie an Ihrem festlichen Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Vorbereitung des Vogels. Zuerst müssen Sie es abspülen, trocknen und gründlich mit Salz und Gewürzen abschmecken.
Schritt 2 von 6
Wir waschen den Weißkohl und hacken ihn fein.
Schritt 3 von 6
Den Kohl mit dünnen Zwiebelringen köcheln lassen, bis er weich ist. Ungefähr 20-25 Minuten. Salz nach Geschmack.
Schritt 4 von 6
Teilen Sie die Äpfel in kleine Scheiben. Entferne die Knochen.
Schritt 5 von 6
Wir beginnen die Gans mit gedünstetem Kohl und frischen Äpfeln. Mit einem Zahnstocher verschließen und ca. 2 Stunden bei 180 Grad backen.
Schritt 6 von 6
Das fertige Gericht in Teile teilen, auf einen großen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

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