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Biskuitrolle mit Marmelade

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 211,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 5,3 gr.
Fette * 4,7 gr.
Kohlenhydrate* 47,2 g
* pro 100gr. Produkt
Biskuitrolle mit Marmelade
Inhalt

Sie wissen nicht, wie Sie unerwartete Gäste behandeln sollen? Dann ist dieses Rezept für dich. Machen Sie eine köstliche und zarte Keksrolle mit Marmelade. Produkte für die Zubereitung eines duftenden und luftigen Desserts finden sich in jedem Haushalt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Schalten Sie den Ofen zum Vorheizen ein, stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad ein.
Schritt 2 von 9
Brechen Sie die Hühnereier in einen tiefen Behälter, fügen Sie Kristallzucker und Salz hinzu. Rüsten Sie sich mit einem Mixer aus und schlagen Sie die Eimasse schaumig.
Schritt 3 von 9
Weizenmehl mit Backpulver in einem separaten Behälter mischen und gut vermischen.
Schritt 4 von 9
Mischergeschwindigkeit reduzieren. Fügen Sie in einem Esslöffel Weizenmehl hinzu, das mit einem Sieb mit Backpulver gesiebt wurde, ohne den Teig zu schlagen.
Schritt 5 von 9
Ein Backblech mit etwas Butter einfetten, aber den Boden mit Backpapier bedecken oder eine Silikonmatte darauf legen. Übertragen Sie den resultierenden Teig vorsichtig. Mit einem Silikonspachtel über die gesamte Fläche glätten.
Schritt 6 von 9
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und 5-7 Minuten backen. Nach Ablauf der Zeit das Backblech aus dem Ofen nehmen.
Schritt 7 von 9
Biskuitkuchen zusammen mit Backpapier vom Backblech nehmen, zu einer Rolle rollen, in dieser Form abkühlen.
Schritt 8 von 9
Den abgekühlten Rollenboden mit Marmelade oder Marmelade einfetten und gleichmäßig verteilen. Experimentieren Sie jedes Mal mit der Füllung, dann wird Ihr Dessert jedes Mal anders.
Schritt 9 von 9
Rolle die Rolle vorsichtig auf. Mit Puderzucker bestreuen und mit frischen Beeren oder Früchten garnieren. Wählen Sie die Dekorelemente nach Belieben. Schneiden Sie die Rolle in Portionen und genießen Sie ein köstliches Dessert.

Guten Appetit!

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