Lavash Roll mit rotem Fisch und Frischkäse
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
192,8 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
15,1 gr.
Fette *
9,4 gr.
Kohlenhydrate*
29gr.
Lavash ist nicht nur eine Brotsorte. Dies ist das wertvollste Halbzeug, das unter modernen Bedingungen aus Zeitmangel oft Hausfrauen in der Küche rettet. Vielleicht gibt es keine Produkte, die nicht mit dem neutralen Geschmack von Lavash kombiniert würden. Und seine Biegsamkeit ermöglicht es Ihnen, die Füllung für jeden Geschmack zu wickeln, zu falten und zu drehen. Das Brötchen nach diesem Rezept wagt nicht, es einen schnellen Happen zu nennen. Dies ist eine köstliche Alternative zu Sandwiches und Häppchen, die schnell zubereitet wird und fantastisch schmeckt. Sie wissen nicht, was Sie auf dem festlichen Tisch servieren sollen - bevor Sie eine der hervorragenden Optionen für kalte Vorspeisen sind.
Zutaten
Kochvorgang
Vor Beginn der Zubereitung wird der Eisbergsalat in einzelne Blätter zerlegt. Wir waschen sie und trocknen sie gründlich auf einem Handtuch - überschüssige Feuchtigkeit in der Rolle wird nicht benötigt. Den roten Fisch quer zu den Fasern in Scheiben schneiden. Jeder Fisch kann verwendet werden - Lachs, Lachs, Rosalachs, Rotlachs usw. Wählen Sie den Salzgrad nach Ihrem eigenen Geschmack. Der endgültige Geschmack der Vorspeise hängt von der Qualität und dem Geschmack des Fisches ab.
Es empfiehlt sich, das fertige Brötchen 30 Minuten im Kühlschrank einweichen zu lassen. Während dieser Zeit wird der Lavash feuchter und weicher und die Füllung nimmt eine vorbestimmte Position ein, wodurch die geschnittenen Stücke ihre Form gut behalten. Vor dem Servieren die Rolle in Querstücke schneiden.
Guten Appetit!