Reihe mariniert mit Meerrettich

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 19 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 1,5gr.
Kohlenhydrate* 0,7 g
Reihe mariniert mit Meerrettich

Die knusprigen, schmackhaften Reihen sind ideal zum Einlegen. Probieren Sie Pilze mit Meerrettich und anderen Gewürzen. Ein herzhafter Snack wird Ihren Familientisch zu jeder Jahreszeit abwechslungsreich gestalten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Wir sortieren die Pilze aus und weichen sie in kaltem Wasser ein, um Schmutz zu entfernen. Schneiden Sie die Reihen bei Bedarf ab und kochen Sie sie 30 Minuten lang in kochendem Wasser. Wir entsorgen das Produkt in einem Sieb. Die Meerrettichwurzel separat auf einer Reibe reiben und mit Pilzen mischen, ziehen lassen.
Schritt 2 von 3
Bereiten wir die Marinade vor. Gießen Sie Salz, Zucker und alle Gewürze mit Wasser. Zum Kochen bringen, 50-7 Minuten auf dem Herd halten und ausschalten. Wir filtern das erhaltene.
Schritt 3 von 3
Wir verteilen die Pilze mit Meerrettich in sterilisierten Gläsern, füllen sie mit heißer Marinade, fügen einen Löffel Essigessenz hinzu und verschließen sie mit Deckeln. Lassen Sie das Werkstück abkühlen, danach kann es in einem kühlen Raum gelagert werden. Bereit!

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