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Lebkuchen im Teig

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 200,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 36,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lebkuchen im Teig
Inhalt

Ryzhiki gilt aufgrund seines interessanten Aussehens und seines ausgezeichneten Geschmacks zu Recht als einer der besten Pilze. Sie eignen sich zum Einlegen und Zubereiten von schnellen Snacks für jeden Anlass. Zum Beispiel eignen sich Pilze im Teig für eine festliche Tafel.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Champignons schälen, kalt abspülen, Beinspitzen abschneiden. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Dann das Wasser abgießen und die Pilze auf Küchenpapier legen, um die Pilze zu trocknen.
Schritt 2 von 4
Gießen Sie sehr kalte Milch in eine Schüssel, schlagen Sie zwei Eier auf und mischen Sie diese Zutaten, bis sie glatt sind.
Schritt 3 von 4
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, erhitzen Sie sie gut, gießen Sie das Sonnenblumenöl ein. Zuerst die Champignons in die Milch-Ei-Mischung tauchen, dann in Mehl wälzen, dann noch einmal in die Milch-Ei-Mischung tauchen und mit Semmelbröseln bestreuen. Dann die Pilze in die Pfanne geben.
Schritt 4 von 4
Champignons von beiden Seiten goldbraun braten. Übertragen Sie die Pilze auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen. Die heißen Pilze im Teig auf dem Salat servieren.

Guten Appetit!

 

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