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Roggenbrot mit Malz im Brotbackautomaten

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 222,5 kcal
Portionen 1 kg
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 57,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Roggenbrot mit Malz im Brotbackautomaten
Inhalt

Gesundes und leckeres Roggenbrot kann in einer Malzbrotmaschine zubereitet werden. Das hausgemachte Produkt ergänzt jede Mahlzeit und wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und angenehmen Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir schicken das Malz ins Glas. Gießen Sie das Produkt mit einem halben Glas kochendem Wasser.
Schritt 2 von 8
Gut umrühren und abkühlen lassen.
Schritt 3 von 8
Gleichzeitig schicken wir ein Glas gekühltes abgekochtes Wasser, Salz, Zucker und Pflanzenöl an die Bäckerei.
Schritt 4 von 8
Als nächstes gießen Sie das Malz ein, aber nur, wenn es abgekühlt ist.
Schritt 5 von 8
Als letztes Mehl, Trockenhefe und etwas Rosinen in die Form geben, aber darauf kann man auch verzichten.
Schritt 6 von 8
Wir schalten den Roggenbrotmodus ein und warten, bis er fertig ist.
Schritt 7 von 8
Es dauert ungefähr 3,5 Stunden, um das Brot zu backen. Das Mischen und Nivellieren erfolgt automatisch.
Schritt 8 von 8
Nachdem das Roggenbrot gekocht ist, extrahieren wir ihre Form einer Brotmaschine. Fertig, Sie können es versuchen!

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