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Roggencrotons mit Knoblauch in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 179,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 20,5 g
Kohlenhydrate* 35gr.
* pro 100gr. Produkt
Roggencrotons mit Knoblauch in einer Pfanne
Inhalt

Die leckersten Knoblauchcroutons werden aus Borodino-Brot gewonnen, das vor allem mehrere Tage lagert. Sie ergänzen einen Salat, passen gut zu Suppen und können mit Bier serviert werden. Roggencrotons sind schnell und einfach zubereitet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Roggenbrot in Scheiben und dann in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Öl in einer Pfanne gut erhitzen und die Würfel darin von allen Seiten goldbraun braten.
Schritt 3 von 6
Am Ende der Bratzeit das Brot nach Belieben mit Salz-Pfeffer-Mischung bestreuen.
Schritt 4 von 6
Dill abspülen, mit einer Serviette trocknen und fein hacken. Den geschälten Schnittlauch auf einer groben Reibe hacken.
Schritt 5 von 6
Die gebratenen Croutons aus der Pfanne auf einen tiefen Teller geben und gehackten Knoblauch und Dill dazugeben.
Schritt 6 von 6
Dann alles vorsichtig mit einem Löffel vermischen und schon können Sie die Knoblauchcrotons auf den Tisch servieren.

Guten Appetit!

 

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