Caesar-Salat mit Forelle
0
1514
Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
185,9 kcal
Portionen
1 Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
10,8 g
Fette *
14,9 gr.
Kohlenhydrate*
9,6 gr.
Wahrscheinlich einer der beliebtesten und abwechslungsreichsten Salate. Caesar-Salat mit Forellenfilet ist zarter.
Zutaten
Kochvorgang
Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone in eine Mixerschüssel, geben Sie Senf, Wachteleier, Knoblauch, Salz und fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu. Diese Zutaten zu einem Salatdressing verrühren. Fügen Sie der Sauce Olivenöl hinzu, ohne mit dem Rühren aufzuhören. Sie sollten eine hellgelbe Masse erhalten.
Guten Appetit!