Caesar-Salat mit Garnelen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 115,7 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 6,9 gr.
Kohlenhydrate* 11,4 gr.
Caesar-Salat mit Garnelen

Caesar Salad kann mit Hühnchen, Schinken oder Meeresfrüchten zubereitet werden. Ich möchte ein Rezept für Caesar-Salat mit Garnelen vorschlagen. Der Salat ist sehr lecker und sieht festlich schön aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 16
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für den Salat vor. Parmesan auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 2 von 16
Den geriebenen Käse in kleinen Portionen in eine gut erhitzte Pfanne geben.
Schritt 3 von 16
Wenn der Käse zu schmelzen beginnt und am Boden braun wird, vorsichtig herausnehmen und drehen.
Schritt 4 von 16
Legen Sie den gekräuselten Käse auf ein Papiertuch.
Schritt 5 von 16
Salatblätter gut abspülen und trocknen, mit den Händen zupfen oder mit einem Messer in große Stücke schneiden. In eine tiefe Schüssel geben und mit Sauce würzen.
Schritt 6 von 16
Croutons hinzufügen. Die Krusten vom Toastbrot schneiden, in Würfel schneiden. In einer trockenen Pfanne oder im Ofen trocknen und gelegentlich umrühren. Eine Knoblauchzehe schälen, durch eine Presse drücken, eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen, mit Knoblauch mischen, mit Croutons und Salz bestreuen.
Schritt 7 von 16
Gut mischen.
Schritt 8 von 16
Die Pfanne gut erhitzen, etwas Pflanzenöl hinzufügen, frische Garnelen hinzufügen.
Schritt 9 von 16
Die Garnelen von beiden Seiten anbraten.
Schritt 10 von 16
Die gekochten Riesengarnelen mit Salz würzen.
Schritt 11 von 16
Die Garnelen mit Wein beträufeln und köcheln lassen.
Schritt 12 von 16
Den vorbereiteten Salat auf eine Schüssel geben.
Schritt 13 von 16
Legen Sie die gekochten Garnelen darauf.
Schritt 14 von 16
Mit fein geriebenem Parmesan bestreuen.
Schritt 15 von 16
Mit Käsechips garnieren.
Schritt 16 von 16
Den Salat nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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