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Caesar-Salat mit Hühnerfleisch, Chinakohl, Tomaten und Croutons

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 134,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 11,7 g
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 10,9 g
* pro 100gr. Produkt
Caesar-Salat mit Hühnerfleisch, Chinakohl, Tomaten und Croutons
Inhalt

Caesar-Salat mit Hühnchen kann kalorienarmen Gerichten zugeschrieben werden. Das Geheimnis dieses Gerichts ist, dass das Huhn in einer trockenen Pfanne gebraten wird. Dadurch schmeckt der Salat nicht schlechter als der im Restaurant.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Hähnchenfilet waschen und in Würfel schneiden. Fleisch salzen, würzen und mit Sojasauce übergießen, 10 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2 von 8
Eine Pfanne vorheizen und das Hähnchen ohne Öl goldbraun braten.
Schritt 3 von 8
Das Brot in Würfel schneiden. Die Croutons in einer trockenen Pfanne oder im Ofen trocknen.
Schritt 4 von 8
Chinakohl waschen und in große Stücke schneiden. Legen Sie den Kohl auf eine flache Schüssel.
Schritt 5 von 8
Die Cherrytomaten waschen, halbieren und auf den Kohl legen.
Schritt 6 von 8
Dann die Croutons und das Brathähnchen dazugeben.
Schritt 7 von 8
Bereiten Sie ein Dressing vor. Mayonnaise, Saft einer halben Zitrone, gehackten Knoblauch, Salz, gemahlenen Pfeffer, zwei Esslöffel Wasser und geriebenen Käse mischen. Die Sauce abschmecken, Olivenöl dazugeben, italienische Kräutermischung dazugeben und nochmals gut umrühren.
Schritt 8 von 8
Das Dressing über den Salat gießen und servieren.

Guten Appetit!

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