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Caesar-Salat mit Hühnchen, Croutons und Tomaten

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Die Küche amerikanisch

Kaloriengehalt 134,7 kcal

Portionen 2-Port.

Kochzeit 40 Minuten

Proteine * 10,9 g

Fette * 9,5 g

Kohlenhydrate* 9,9 gr.

Caesar-Salat mit Hühnchen, Croutons und Tomaten

Inhalt

Caesar Salad ist heute einer der beliebtesten. Wir machen Sie auf eines der beliebtesten Rezepte für Caesar-Salat aufmerksam, das zweifellos jeder probiert hat: mit Hühnchen und Croutons.

Zutaten

Kochvorgang

Hähnchenbrust muss gewaschen, geschält, entkernt und geädert werden. Wir trennen die Lendenstücke. Sie sollten mit Salz und Pfeffer eingefettet, mit Folie bedeckt und einige Stunden im Kühlschrank mariniert werden.

In einer vorgeheizten Pfanne mit Olivenöl die gehackte Knoblauchzehe einige Minuten anbraten.

Das Brot muss in kleine Würfel geschnitten werden.

Wir schicken den gehackten Laib mit Knoblauch in eine Pfanne und braten, bis er hart wird.

Das marinierte Hähnchenfilet sollte fünf Minuten in einer Pfanne gebraten, dann abgekühlt und in dünne Streifen geschnitten werden.

Jetzt fangen wir an, die Soße zuzubereiten. Das Sardellenfilet, einige schwarze Pfefferkörner und eine halbe Knoblauchzehe, eine Prise Salz und einen halben Teelöffel Zucker in einem Mörser zermahlen.