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Caesar-Salat mit Mayonnaise

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 152.3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 9,1 gr.
Kohlenhydrate* 12gr.
* pro 100gr. Produkt
Caesar-Salat mit Mayonnaise
Inhalt

Caesar Salad ist ein echter kulinarischer Klassiker. Es gibt viele Möglichkeiten für die Zubereitung, aber Mayonnaise-Dressing gilt immer noch als traditionell. Und wenn Sie noch etwas Senf und Zitronensaft dazugeben, erstrahlt der Salat in neuen Aromen. Ein besonderes Highlight sind natürlich selbstgemachte Croutons!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Das Weißbrot in gleich große Würfel schneiden, ca. 1 * 1 cm.
Schritt 2 aus 10
Das Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Wir verteilen die Cracker auf der Nahe. Den Knoblauch mit einer Presse oder einem normalen Messer hacken. Mit Croutons bestreuen und mit etwas Wasser beträufeln. Wir stellen es in einen Ofen, es muss vorgewärmt und 10 Minuten bei einer Temperatur von 50 Grad gebacken werden.
Schritt 3 aus 10
Das Huhn muss vorher gekocht, abgekühlt und in kleine Stücke geschnitten werden. Wir schicken diese Stücke in die Pfanne, bestreuen sie mit Gewürzen und Salz und braten sie goldbraun.
Schritt 4 aus 10
Für das Dressing Mayonnaise und Zitronensaft für ca. ½ Teil der Früchte mischen.
Schritt 5 aus 10
Geben Sie nun Pfeffer und Senf zum Dressing. Aufsehen.
Schritt 6 aus 10
Wir waschen den Kohl und hacken ihn fein.
Schritt 7 aus 10
Käse reiben, am besten verwenden Sie feinen Käse.
Schritt 8 aus 10
Römersalat waschen und die Blätter trennen. Reiben Sie einen Teller, in dem wir einen Salat mit Knoblauch formen, und legen Sie Römerblätter zur Dekoration darauf. Dann den Kohl hineingeben und leicht mit Dressing einfetten.
Schritt 9 aus 10
Jetzt legen wir eine Schicht Hähnchenfilet und gießen sie auch mit Mayonnaise-Dressing.
Schritt 10 aus 10
Zum Schluss noch eine Schicht Käse auflegen, aber erst kurz vor dem Servieren die Croutons dazugeben, damit das Brot nicht weich wird.

Tipp: Himbeeren sind eine tolle Ergänzung zu Salat. Legen Sie ein paar Stücke um die Kanten. Der Salat wird schöner und appetitlicher.

Guten Appetit!

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