Caesar-Salat mit Chinakohl
0
1250
Die Küche
amerikanisch
Kaloriengehalt
127,7 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
20 Minuten.
Proteine *
11,4 gr.
Fette *
9,6 gr.
Kohlenhydrate*
8,9 gr.
Caesar Salad ist ein köstliches leichtes Gericht, das Ihren festlichen Tisch schmücken wird. Es gibt eine Vielzahl von Salatrezepten, sie unterscheiden sich hauptsächlich in der zubereiteten Sauce. Ich schlage vor, Caesar-Salat mit Chinakohl und einem speziellen Original-Dressing zuzubereiten.
Zutaten
Kochvorgang
Tomaten und Gurke gründlich waschen. Die Kirschtomaten vierteln. Die Gurke in mittelgroße Stücke schneiden. Das gehackte Gemüse und die Hälfte der Croutons in eine Salatschüssel geben. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und ebenfalls in die Salatschüssel geben. Sauberes Grün fein hacken, in eine Salatschüssel geben. Legen Sie den Verband aus. Salat gut umrühren.
Den zubereiteten Salat portionsweise auf den Blättern des Chinakohls verteilen. Die Oberseite mit den restlichen Croutons dekorieren. Sie können sie selbst kochen. Weißbrot oder Laib in Würfel schneiden. Das in Scheiben geschnittene Brot in eine gut erhitzte Pfanne geben, gelegentlich umrühren und die Croutons trocknen. Diese Croutons können im Ofen auf einem Backblech zubereitet werden.
Guten Appetit!