Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Neues Jahr
  3. ➠ Rezepte für das neue Jahr
  4. ➠ Caesar-Salat mit gesalzenem Rotfisch

Caesar-Salat mit gesalzenem Rotfisch

0
976
Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 122,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 11,9 gr.
Fette * 11,3 gr.
Kohlenhydrate* 13gr.
* pro 100gr. Produkt
Caesar-Salat mit gesalzenem Rotfisch
Inhalt

Caesar Salad ist so berühmt wie Olivier. Es kann auf der Speisekarte jedes Restaurants und Cafés gefunden werden. Es wird oft von Hausfrauen für einen Urlaub zubereitet, besonders schön sieht die Version eines Salats mit gesalzenem Rotfisch aus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Von den Brotscheiben die Kruste abschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Olivenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben, gehackten Knoblauch hinzufügen, 2-3 Minuten braten und aus der Pfanne nehmen. Dann die Brotwürfel auslegen und goldbraun braten.
Schritt 2 von 5
Machen Sie ein Salatdressing. Die Eier hart kochen, schälen und das Eigelb entfernen. Das Eigelb mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft, Essig, Senf, gemahlenen Pfeffer und Olivenöl dazugeben, glatt rühren.
Schritt 3 von 5
Salatblätter waschen, trocknen, grob zupfen, auf einen flachen Teller legen, mit dem Dressing übergießen.
Schritt 4 von 5
Den Lachs in mittelgroße Würfel schneiden. Parmesan reiben. Cherrytomaten waschen und halbieren.
Schritt 5 von 5
Gehackte Tomaten und Lachs auf Salatblätter legen, mit Dressing gießen. Mit Croutons und geriebenem Käse belegen. Um zu verhindern, dass Croutons weich werden, den Caesar-Salat vor dem Servieren umrühren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *