Caesar-Salat mit Ei

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 144,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 14gr.
Fette * 9,1 gr.
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
Caesar-Salat mit Ei

Der köstliche Caesar ist ein großartiges Gericht für ein entspanntes Abendessen zu zweit. Die Vorspeise entpuppt sich als herzhaft und lecker. Und den besonderen Charme des Salats in feinster hausgemachter Sauce.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Tomaten in kleine dünne Scheiben schneiden. Sie können sowohl normale große Tomaten als auch Kirschtomaten verwenden.
Schritt 2 von 5
Die Eier kochen und in dünne Scheiben schneiden. Wichtig ist, dass sie nicht auseinanderfallen, damit sie später im Salat schön aussehen.
Schritt 3 von 5
Das Hähnchenfilet in einer Pfanne mit Salz und Gewürzen hellgoldbraun braten. Wir schneiden.
Schritt 4 von 5
Bereiten wir ein Dressing für Caesar vor. Olivenöl, Sauerrahm, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Zitronensaft zu dieser Masse auspressen und gründlich mischen. Sie können mit einem Mixer schlagen.
Schritt 5 von 5
Wir legen Salatblätter auf einen Teller, legen vorsichtig Tomaten, Eier und Hühnchen darauf. Etwas Sauce angießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Das Gericht ist fertig. Er kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Guten Appetit!

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