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Caesar-Salat mit gebratenen Garnelen

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Die Küche amerikanisch
Kaloriengehalt 108,6 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 9,4 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 8,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Caesar-Salat mit gebratenen Garnelen
Inhalt

Schnell und einfach können Sie in Ihrer eigenen Küche nicht nur sehr leckeren, sondern auch unglaublich schönen Caesar-Salat mit gebratenen Garnelen bauen und sofort auf den Tisch servieren. Wenn Sie Caesar im Voraus kochen möchten, fügen Sie dort kein Dressing, Salat und Croutons hinzu, damit das Gericht nicht nass wird und nicht seinen ganzen Geschmack und ästhetischen Charme verliert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Olivenöl mit Knoblauch in einer Schüssel mischen.
Schritt 2 aus 10
Die Salatcrotons in einer Pfanne anbraten. Die Kruste vom Weißbrot schneiden, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und in eine heiße, trockene Pfanne geben. Die Croutons unter gelegentlichem Rühren anbraten und mit dem Knoblauchöl beträufeln.
Schritt 3 aus 10
Garnelen auftauen, dann mit Knoblauchöl und Zitronensaft beträufeln, 10 Minuten marinieren.
Schritt 4 aus 10
Sojasauce, Dijon-Senf und etwas Zitronensaft in das restliche Öl geben. Dressing umrühren.
Schritt 5 aus 10
Römersalat mit den Händen grob hacken oder zupfen. Anstelle von Romana können Sie jede Salatmischung nehmen.
Schritt 6 aus 10
Wachtel- oder Hühnereier kochen und schälen, kleine Eier halbieren und große in kleinere schneiden. Die Cherrytomaten halbieren und zum Salat geben.
Schritt 7 aus 10
Geriebener Parmesan zum Salat geben.
Schritt 8 aus 10
Salat würzen und umrühren.
Schritt 9 aus 10
Die Garnelen in einer heißen Pfanne mit etwas Öl einige Minuten anbraten.
Schritt 10 aus 10
Den Salat in eine schöne Salatschüssel geben, mit Croutons bestreuen und mit gebratenen Garnelen garnieren und zum Schluss alles mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Guten Appetit!

 

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