Schildkrötensalat mit Ananas

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 283,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 13,6 gr.
Fette * 23,6 gr.
Kohlenhydrate* 5,7 g
Schildkrötensalat mit Ananas

Turtle Salad - Ein köstlicher Schichtsalat in Form eines Schildkrötenpanzers. Oft ist die Schale mit Walnusshälften verziert. Sieht originell und ungewöhnlich aus. Ich möchte ein Rezept für Ananassalat vorschlagen. Die perfekte Produktkombination wird Ihren Gaumen überraschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen und in der Brühe abkühlen lassen. Hähnchen fein hacken.
Schritt 2 von 5
Eier kochen, schälen, ein Ei für das Salatdressing lassen. Den Rest der Eier in Eigelb und Eiweiß teilen. Auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 3 von 5
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 4 von 5
Öffnen Sie ein Glas mit Ananas aus der Dose und lassen Sie den Sirup abtropfen. Lassen Sie die Ananas eine Weile in einem Sieb, damit der Saft vollständig abtropfen kann. Die Ananasringe oder -scheiben in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 von 5
Schichten auf einer Platte schichten: Hühnchen, Ananas, Eiweiß, Käse und Eigelb. Jede Schicht bis auf die letzte gut mit Mayonnaise einweichen. Auf der obersten Schicht mit Mayonnaise ein Gitter aufziehen und die Hälften der geschälten Walnüsse auslegen. Machen Sie aus dem übrig gebliebenen Ei die Beine und das Gesicht der Schildkröte. Mit Kräutern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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