Donskoy-Salat für den Winter
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1973
Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
87,2 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
20,8 g
Diverse Konservierungs- und Zuschnitte helfen im Winter, wenn Sie vor allem gar nichts kochen möchten. Ich möchte Ihnen von einem sehr leckeren und saftigen Salat aus hellem aromatischem Gemüse erzählen. Ich rate Ihnen auf jeden Fall zum Kochen, und Ihre Familie wird von der Geschmackskombination des Salats angenehm überrascht sein.
Zutaten
Kochvorgang
Zuerst die Gurken gründlich waschen und dann mit einem Gemüseschäler schälen. Schneiden Sie die geschälten Gurken in mittelgroße Stücke, die Schnittmethode ist nicht grundlegend, schneiden Sie nach Belieben. Die rote Zwiebel schälen, dann in kaltem fließendem Wasser abspülen, dann in große Federn schneiden und zu den Gurken geben.
Kirschtomaten gründlich waschen und trocknen, halbieren oder in 4 Teile schneiden. Zu den restlichen Zutaten geben. Paprika gründlich waschen und trocknen, dann von Kernen und Kernen schälen, in beliebige Stücke schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker, Kochsalz und gemahlenen Pfeffer hinzu.
Die Tomaten gründlich waschen und dann auf einer groben Reibe reiben. Senden Sie den Rest des Gemüses. Die erforderliche Menge Balsamico und Weinessig einfüllen. Dann Olivenöl hinzufügen. Den Gemüsesalat gründlich umrühren. Stellen Sie die Gemüseschale auf mittlere Hitze und bringen Sie sie zum Kochen.
Guten Appetit!