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Chrysanthemensalat mit Pommes und Champignons

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 172,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 11,3 gr.
Kohlenhydrate* 11,5 g
* pro 100gr. Produkt
Chrysanthemensalat mit Pommes und Champignons
Inhalt

Wir laden Sie ein, Chrysanthemensalat zuzubereiten. Dieser Salat ist sehr schön und ungewöhnlich. Es schmückt jeden festlichen Tisch und sein Geschmack wird Ihre Gäste angenehm überraschen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Nehmen Sie 250 Gramm geräuchertes Huhn. Wenn Sie möchten, können Sie gekochtes, gebratenes oder im Ofen gebackenes Hühnchen verwenden.
Schritt 2 von 14
Hähnchen in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 14
Eier hart gekocht kochen (ca. 6-7 Minuten nach dem Kochen des Wassers). Dann das Eiweiß vom Eigelb trennen.
Schritt 4 von 14
Reiben Sie das Eigelb auf einer feinen Reibe und das Eiweiß auf einer groben Reibe.
Schritt 5 von 14
Legen Sie das in Scheiben geschnittene Hähnchen in die erste Schicht unseres Salats.
Schritt 6 von 14
Machen Sie ein Sieb aus Mayonnaise und verteilen Sie es mit einem Löffel.
Schritt 7 von 14
Als Ergebnis wird das Huhn mit einer dünnen Schicht Mayonnaise überzogen.
Schritt 8 von 14
Dosenchampignons schneiden, in einer zweiten Schicht auslegen. Etwa 100 Gramm Pilze reichen aus.
Schritt 9 von 14
Als nächstes machen wir wieder ein Sieb aus Mayonnaise und mahlen es.
Schritt 10 von 14
Verbreiten Sie Dosenmais in der dritten Schicht (ca. 150 Gramm).
Schritt 11 von 14
Mit Mayonnaise wie gewohnt auffüllen. Es ist besser, nicht viel Mayonnaise zu geben, damit sie nicht zu fettig und klebrig wird, mit einer ziemlich dünnen Schicht.
Schritt 12 von 14
Das Protein in der vierten Schicht verteilen und mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 13 von 14
Das Eigelb mit der letzten Schicht bestreuen.
Schritt 14 von 14
Wir fügen Chips in den Salat ein und bilden eine Blume, die wie eine Chrysantheme aussieht. Wir nehmen schöne, große, nicht kaputte Chips. Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten, ist es besser, die Pommes nicht sofort einzusetzen, damit sie nicht durchnässt und nicht nass werden.

Ihre Gäste werden von der Schönheit dieses Salats sehr überrascht sein. Und wenn sie es versuchen, werden sie dich definitiv nach einem Rezept fragen. Guten Appetit!

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