Auberginensalat für den Winter alle 10
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
71,3 kcal
Portionen
4 S.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
4,1 gr.
Kohlenhydrate*
17,1 gr.
Das Geheimnis der Zubereitung von "Ten"-Salat besteht darin, dass die Hauptzutaten - Gemüse - in zehn Stücken genommen werden. Trotz der Tatsache, dass dieses Gericht einfach und preisgünstig ist, ist sein Geschmack durchaus bereit, mit komplexeren Salaten zu konkurrieren. Auberginensalat hat neben seinem hervorragenden Geschmack einen weiteren wesentlichen Vorteil - eine attraktive Farbgebung. Um das Farbkonzept des Gerichts nicht zu verletzen, versuchen Sie, Paprika in verschiedenen Farben zu wählen.
Zutaten
Kochvorgang
jetzt nehmen wir tomaten. Sie müssen auch gründlich gewaschen werden. Danach die Tomaten in vier Teile schneiden und den Stiel von jeder Frucht entfernen. Bei der Zubereitung der Zutaten ist zu berücksichtigen, dass Gemüse während der Wärmebehandlung gebraten wird. Wenn Sie also nicht möchten, dass Ihr Salat zu einer püreeartigen Masse wird, hacken Sie das Gemüse grob genug.
