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Bohnensalat mit Gemüse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 57,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 4,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Bohnensalat mit Gemüse
Inhalt

Herzhafte Salate können den Hauptgang problemlos ersetzen. Bohnensalat mit Gemüse, einfach so. Dieses Gericht wird nicht nur Fasten und Vegetarier ansprechen, sondern auch alle anderen. Schließlich ist es sehr lecker, nahrhaft und gesund.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Pfeffer entkernen, in mittelgroße Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein hacken. Zwiebeln mit Paprika in Pflanzenöl 5 Minuten anbraten.
Schritt 2 von 5
Bohnen schälen, in Salzwasser 5 Minuten kochen. Dann das Wasser abgießen, die Bohnen auf einem Papiertuch trocknen.
Schritt 3 von 5
Bohnen mit Paprika und Zwiebeln mischen.
Schritt 4 von 5
Butter, Kürbiskerne und Sesam zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Gemüse vom Herd nehmen, in eine Salatschüssel geben, mit Sesamöl würzen. Heller, ungewöhnlicher, leckerer Salat ist fertig! Genießen!

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