Zucchini-Gurken-Salat nach koreanischer Art
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Die Küche
asiatisch
Kaloriengehalt
35,9 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
0,7 g
Fette *
3,4 gr.
Kohlenhydrate*
3,5gr.
Zucchini mit Gurken sind in Textur und Geschmack sehr ähnlich. Beide Gemüsesorten nehmen den Geschmack und das Aroma der Gewürze hervorragend auf und zeigen ihre knackigen Eigenschaften. Es ist eine großartige Idee, diese Früchte zu einem Salat zu kombinieren und die Knoblauchzehe und den Geschmack von Koriander hinzuzufügen.
Zutaten
Kochvorgang
Gurken und Zucchini gründlich abspülen und trocknen. Für einen solchen Salat ist es besser, junge Früchte zu verwenden - der Geschmack des Salats ist saftiger und die Textur der eingelegten Früchte ist knackiger. Wenn Sie reife Zucchini verwenden, ist es besser, die Schale abzuschneiden und die Samen zu extrahieren.
Guten Appetit!