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Zucchinisalat Lazy Light

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 96,2 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 2,7 gr.
Kohlenhydrate* 23,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchinisalat Lazy Light
Inhalt

Zucchinisalat Lazy light ist eine köstliche Vorspeise, die sich ganz einfach zubereiten lässt. Dieser Salat ist perfekt für jede Beilage und ergänzt auch perfekt verschiedene Fleisch- und Fischgerichte. Zucchinisalat, der nach diesem Rezept zubereitet wird, wird von Liebhabern von würzigen und herzhaften Snacks geschätzt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Tomaten abspülen und grob hacken. Paprika und Peperoni gründlich waschen, Kerne entfernen, in große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen schälen. Als nächstes werden die vorbereiteten Zutaten - Knoblauch, Paprika und Peperoni, Tomaten - in die Schüssel eines Mixers oder einer Küchenmaschine gegeben. In extremen Fällen können Sie einen Fleischwolf verwenden.
Schritt 2 von 7
Gemüse glatt hacken.
Schritt 3 von 7
Zucchini muss gespült, getrocknet und in etwa 5 mm dicke Scheiben geschnitten werden.
Schritt 4 von 7
Als nächstes die gehackten Zucchini in einer vorgeheizten Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. Während des Bratens die Zucchini mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie die Tomatenmasse in einen praktischen Behälter, fügen Sie Salz, Kristallzucker, Essig, Pflanzenöl (2 Esslöffel) und gemahlenen Pfeffer hinzu. Alles gründlich mischen.
Schritt 6 von 7
Kombinieren Sie die gebratene Zucchini mit gedrehtem Gemüse.
Schritt 7 von 7
Danach werden die Zucchini zusammen mit dem Tomatendressing in saubere und sterilisierte Behälter gelegt und mit Deckeln verschraubt. Bewahren Sie diesen Salat an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

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