Zucchinisalat auf dem Tisch
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
75,7 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
25 Minuten
Proteine *
8,1 gr.
Fette *
4,3 gr.
Kohlenhydrate*
4,9 gr.
Der rohe Zucchinisalat sollte Ihre Anerkennung verdienen, da er leicht, erfrischend und kalorienarm ist. Der Geschmack der Zucchini selbst ist recht neutral und kann mit beliebigen Zusatzstoffen und Dressing verändert werden. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, einen Salat mit Gurken und Zwiebeln zuzubereiten. Für den Salat ist es wichtig, nur junge Zucchini mit dünner Haut zu verwenden.
Zutaten
Kochvorgang
Zucchini und Gurken gründlich abspülen und die Spitzen entfernen. Wischen Sie das Gemüse mit einer Serviette trocken. Die Zwiebel schälen und in dünne halbe Ringe schneiden. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben. Gehackte Zwiebel zur Zucchini geben. Essig über das Gemüse gießen, umrühren und 10 Minuten marinieren lassen.
Guten Appetit!