Zucchini-Paprika-Tomaten-Salat für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
96,2 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
2,7 gr.
Kohlenhydrate*
23,3 gr.
Ein duftender Gemüsesalat für den Winter wird nicht nur Ihre hausgemachten Mahlzeiten, sondern auch die Gerichte der festlichen Tafel ideal ergänzen. Probieren Sie die köstliche Vorspeise aus Zucchini, Paprika und Tomaten.
Zutaten
Kochvorgang
Tomaten mit Pflanzenöl, Salz und Zucker in einen großen Topf geben. Rühren, zum Kochen bringen, dann Zucchini und Paprika hinzufügen. Wir köcheln 20 Minuten weiter. Fügen Sie nun den gehackten Knoblauch hinzu. Nochmals mischen und 5-7 Minuten weiterkochen. Gießen Sie einige Minuten vor dem Kochen Essig hinzu.
