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Zucchinisalat mit Chili-Ketchup

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 105,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 26,5 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchinisalat mit Chili-Ketchup
Inhalt

Mögen Sie herzhafte Snacks? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Zucchinisalat mit Chili-Ketchup ist eine einfache aber leckere Zubereitung für den Winter. Nach diesem Rezept zubereiteter Zucchinisalat wird sicherlich nicht nur beim Mittag- oder Abendessen mit der Familie, sondern auch auf einem festlichen Tisch gefragt sein. Schnell, lecker und scharf!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Zucchini, schneiden die Spitzen auf beiden Seiten ab. Als nächstes die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Wenn gewünscht, können sie auf jede bequeme Weise geschnitten werden. Wir geben die Zucchini in einen Kochbehälter.
Schritt 2 von 4
Die für koreanische Karotten vorgesehenen Karotten schälen und reiben. Wir schicken Karotten an Zucchini.
Schritt 3 von 4
Als nächstes Pflanzenöl, Chili-Ketchup, Tomatensauce, Kristallzucker und Salz zum Gemüse in der Pfanne geben. Wir stellen die Pfanne mit dem Inhalt auf das Feuer, köcheln das Gemüse 30 Minuten lang. Danach Knoblauch und Essig durch eine Presse geben und den Salat weitere 5 Minuten zubereiten.
Schritt 4 von 4
Wir legen den heißen Salat sofort in einen vorsterilisierten Behälter und verschließen ihn mit Deckeln. Das Werkstück muss kopfüber unter einer warmen Decke abgekühlt werden. Anschließend kühl lagern.

Guten Appetit!

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