Gurkensalat für den Winter ohne Sterilisation
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
245 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
80 Std.
Proteine *
8gr.
Fette *
1,1 gr.
Kohlenhydrate*
55,7 g
Gurkensalat, der ohne Sterilisation für den Winter zubereitet wird, ist sehr lecker und leicht zu rollen, gut gelagert und wird in den Ferien immer auf dem Tisch stehen. Solche Gurken passen gut zu Kartoffeln in jeder Form und zu verschiedenen Fleischgerichten.
Zutaten
Kochvorgang
In einen großen Topf Essig, schwarze Pfefferkörner und Zucker geben, alles mischen. Als nächstes die gemischten Gurken, Zwiebeln und Kräuter aus einer Schüssel geben. Stellen Sie den Topf auf den Herd und kochen Sie, bis die Gurken ihre Farbe ändern. Die ungefähre Kochzeit zum Kochen beträgt 30-40 Minuten, danach kochen wir eine weitere Minute.
Guten Appetit!